Ngành chế biến hải sản là một trong những lĩnh vực công nghiệp mũi nhọn tại Việt Nam, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cả trong nước và xuất khẩu. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp luôn chú trọng đến từng chi tiết trong quy trình sản xuất, từ sơ chế, sấy khô đến đóng gói. Khay nhựa sấy ngành hải sản đóng vai trò quan trọng, là công cụ không thể thiếu để nâng cao hiệu suất và chất lượng sấy khô hải sản. Cùng Vật Tư Miền Bắc khám phá tại sao khay nhựa sấy ngành hải sản lại quan trọng nhé!

Khay nhựa sấy là gì và tại sao nó lại quan trọng trong ngành hải sản?

Khay nhựa sấy là vật dụng dùng để đựng hải sản trong quá trình sấy khô, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tránh hư hỏng và giữ nguyên chất lượng sản phẩm.

Khay nhựa sấy là gì?

Khay nhựa sấy là dụng cụ được làm từ nhựa cao cấp, chuyên dùng để chứa đựng hải sản trong quá trình sấy khô. Khay được thiết kế đặc biệt với các khe thoáng, giúp khí nóng lưu thông dễ dàng và đảm bảo sản phẩm được sấy khô đồng đều.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Chất liệu nhựa cao cấp: PP hoặc PE, chịu nhiệt tốt.
  • Thiết kế bề mặt thoáng khí với các khe đều đặn.
  • Khả năng chống ăn mòn, phù hợp với môi trường có độ ẩm và muối cao.
  • Dễ vệ sinh và tái sử dụng.

Tầm quan trọng của khay nhựa sấy trong chế biến hải sản

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Khay nhựa sấy giúp duy trì hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của hải sản sau khi sấy.
• Tăng hiệu suất sản xuất: Thiết kế khe thoáng tối ưu hóa luồng khí, giảm thời gian sấy.
• Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh: Nhựa không phản ứng hóa học, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Tiết kiệm chi phí: Sản phẩm bền bỉ, tái sử dụng nhiều lần, giúp giảm chi phí vận hành.

Những ứng dụng nổi bật của khay nhựa sấy ngành hải sản

Khay nhựa sấy giúp phân loại hải sản, đảm bảo quá trình sấy đều, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng, đồng thời dễ dàng vệ sinh và tái sử dụng.

Sấy khô các loại hải sản tươi sống

• Tôm, cá, mực là những sản phẩm phổ biến trong ngành hải sản, thường được sấy khô để bảo quản lâu dài.
• Lợi ích khi sử dụng khay nhựa sấy:
  • Đảm bảo từng con tôm, miếng cá được sấy khô đều mà không bị dính vào nhau.
  • Giữ nguyên hình dáng và màu sắc tự nhiên của sản phẩm.

Sấy khô các sản phẩm chế biến từ hải sản

• Các loại chả cá, surimi, hoặc snack hải sản cũng cần sấy khô để hoàn thiện sản phẩm.
• Khay nhựa sấy giúp giữ nguyên kết cấu sản phẩm và tăng hiệu suất sản xuất.

Sấy phụ phẩm hải sản

• Các phụ phẩm như vỏ tôm, đầu cá sau khi sấy khô được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón hữu cơ.
• Khay nhựa sấy chịu được tải trọng lớn, phù hợp cho cả phụ phẩm khối lượng lớn.

Xem thêm: Khay nhựa sấy: Bảo quản thực phẩm an toàn, tiện lợi

Ưu điểm của khay nhựa sấy ngành hải sản

Khay nhựa sấy bền, dễ vệ sinh, chống mài mòn, giúp sấy khô hiệu quả, bảo quản hải sản 

Chất liệu bền bỉ, chịu nhiệt cao

Khay nhựa sấy được sản xuất từ nhựa PP hoặc PE, có khả năng chịu được nhiệt độ từ -20°C đến 110°C, phù hợp cho các hệ thống sấy khô công nghiệp.

Thiết kế tối ưu cho quá trình sấy khô

Khay được thiết kế với nhiều khe thoáng, giúp luồng khí nóng lưu thông tốt, giảm thời gian sấy và tiết kiệm năng lượng.

Đa dạng kích thước, phù hợp với mọi loại máy sấy

Bảng kích thước phổ biến:

An toàn và thân thiện với môi trường

Khay nhựa sấy không chứa hóa chất độc hại, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.

Những lưu ý khi sử dụng khay nhựa sấy trong ngành hải sản

Đảm bảo vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

• Hải sản thường có mùi tanh và muối, dễ tích tụ trong khe khay.
• Dùng nước ấm và bàn chải nhỏ để vệ sinh các khe thoáng, tránh tích tụ bụi bẩn.

Không vượt quá tải trọng cho phép

• Sắp xếp lượng hải sản vừa phải để khay không bị biến dạng hoặc giảm hiệu quả sấy.

Bảo quản nơi khô ráo

• Khay nhựa sau khi vệ sinh cần được phơi khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại, tránh ẩm mốc.

Xem thêm: Xoài sấy dẻo thơm ngon món quà tết cho mọi nhà

Vì sao nên chọn khay nhựa sấy tại Vật Tư Miền Bắc?

Vật Tư Miền Bắc là nhà cung cấp hàng đầu các loại khay nhựa sấy chất lượng cao, được thiết kế đặc biệt cho ngành chế biến hải sản.

• Ưu điểm của sản phẩm tại Vật Tư Miền Bắc:
  • Chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và khả năng chịu nhiệt.
  • Thiết kế tối ưu, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất.
  • Giá cả cạnh tranh và hỗ trợ tư vấn tận tâm.

Liên hệ ngay qua Hotline: 0978 605 168 để nhận báo giá và tư vấn chi tiết về khay nhựa sấy ngành hải sản.

Sử dụng khay nhựa sấy ngành hải sản không chỉ giúp doanh nghiệp chế biến hải sản nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng đầu ra đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hãy đầu tư vào sản phẩm chất lượng để tối ưu hóa quy trình và duy trì uy tín trên thị trường